젊은 세대의 떠오르는 혈당 스파이크 문제인스타그램, 유튜브, 틱톡 등 SNS를 보면 하루에 한 끼만 먹는 '1일 1식 다이어트', 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘리는 '키토 다이어트' 등 각양각색의 다이어트 콘텐츠가 넘쳐난다. 그중 최근 유난히 눈에 많이 띄는 것이 혈당 다이어트다. '-8kg 빼는 동안 꼭 지킨 것, 혈당 스파이크 막기', '혈당 스파이크만 잡아도 살 빠진다'와 같은 제목은 마치 혈당 스파이크가 살이 찌는 원인이고 오르는 혈당만 잡으면 살이 빠질 것만 같은 생각이 들게 한다. 당뇨병은 전통적으로 주로 4050대에서 발생하는 것으로 인식되어 왔습니다. 하지만 최근 통계에 따르면, 2030대에서 당뇨병 환자 수가 급격히 증가하고 있어 주목받고 있다. 건강보험심사평가원의 2020년 데..
